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Bonjour à tous mes amis(ies)...

après cette longue pause,

je reprend mon blog

avec une recette de gâteau

pour mon amie Laurette et le plad'Icioula.

 

-----------

Ingrédients pour le moelleux.

125g de farine tamisée.

un demi sachet de levure.

100g de beure ramolli.

50g de sucre roux+ 2 cuillères à café.

1sachet de sucre vanillé.

une cuillère à soupe de vanille liquide.

2 œufs.

une pomme et une poire.

(la prochaine fois, j'essayerai avec des mangues.)

 

 

 

 

 

 

Moelleux aux fruits.

Battre les œufs entiers avec le sucre,

incorporer sucre vanillé et vanille liquide.

Bien mêler la farine et la levure.

Ajouter aux œufs.

Rajouter à la préparation

le beurre mou et bien mélanger.

 

Moelleux aux fruits.

Peler la pomme et la poire

et les couper en petits morçeaux.

Intégrer les fruits à la pâte.

Verser dans un moule à manqué beurré.

Moelleux aux fruits.

Enfourner à180°

pour 40 minutes.

Puis étaler sur le dessus du gâteau

les deux cuillères de sucre roux

et mettre 5 minutes au grill.

à la sortie du four,

attendre 5 bonnes minutes

avant de démouler.

Moelleux aux fruits.

Bon appétit!

Tag(s) : #cuisine, #carte gourmande lepladicioula

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